Välkommen till Bergslagskrogen
Vi är en restaurang med stort utbud och hög kvalité på både varor och service. Här kan du hitta allt från enkel lunch till buffèer, bröllopsmiddagar, fondueèr till mat från alla världens länder. Vi erbjuder catering i Ronneby, Karlskrona och Karlshamn. Varmt välkommen!
Dagens lunch
Upplev en smakrik lunchupplevelse varje dag hos Bergslagskrogen med vår läckra lunchbuffé! Vår varierande meny erbjuder en mängd olika rätter för att tillfredsställa alla smaker.
Vi serverar vår populära lunchbuffé alla dagar i veckan mellan klockan 11:00-14:30. Vi har alltid öppet för beställningar!
Vecka 4
Måndag 20/1
Pepparstekt kotlett med stekt potatis och pepparsås
Biffstroganoff med pilaffris och crème fraiche
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Tisdag 21/1
Grillat kycklinglår med ris och currysås
Hemlagad pannbiff med rödvinsbrässerad lök och stekt/kokt potatis
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Onsdag 22/1
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och löksås
Spagetti bolognese
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Torsdag 23/1
Stekt panerad torskfilé med kokt potatis och remouladsås
Baconlindad fläskfilé med sockerrostad potatis och morötter
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Fredag 24/1
Wienerschnitzel med stekt potatis och rödvinssås
Panerad kapkummel med kokt potatis och dillmajonnäs
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Lördag 25/1
Välkomna på vår Bröllopssmässa
Söndag 26/1
Herrgårdsstek med stekt potatis, gräddsås, gelé och äppelmos
Nystekt strömming med potatismos
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Vecka 5
Måndag 27/1
Hemlagad kalops med kokt potatis och rödbetor
Nystekt torsk med kokt potatis och dansk remouladsås
Tisdag 28/1
Byggmästarlåda, noisette med bacon, rödvinssås och potatismos
Pestomarinerad kycklingfilé med stekt potatis och bearnaisesås
Onsdag 29/1
Ört- och vitlökmarinerad fläskfilé med kantarellsås
Nystekt rödspätta med kokt potatis och dillmajonnäs
Torsdag 30/1
Hemlagad kålpudding med kokt eller stekt potatis serveras med lingon, gurka och gräddsås
Ärtsoppa och pannkakor
Fredag 31/1
Amerikansk buffé (hemmagjorda hamburgare, kamben, kycklingvingar, stora pommes, sallad, laxpaj med mera)
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Lördag 1/2
Älgfärsbiffar med västerbottenmos och rårörda lingon
Mandelfisk med hemmagjord dillmajonnäs
Söndag 2/2
Pepparstekt fläskfilé med skivad råstekt potatis och kokta grönsaker med gelé
Stekt rödspätta med remouladsås
Låt oss sköta maten på festen
Ska du ha fest, bröllop, företagsevent, dop eller konferens? Då kan du anlita oss för catering i Karlskrona och Blekinge. All mat tillagas från grunden med säsongens råvaror av hög kvalitet. Vi har lång erfarenhet och har länge arbetat med catering inför olika event. Vårt mål är att kunna erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet och service i toppklass.
