Välkommen till Bergslagskrogen
Vi är en restaurang med stort utbud och hög kvalité på både varor och service. Här kan du hitta allt från enkel lunch till buffèer, bröllopsmiddagar, fondueèr till mat från alla världens länder. Vi erbjuder catering i Ronneby, Karlskrona och Karlshamn. Varmt välkommen!
Dagens lunch
Upplev en smakrik lunchupplevelse varje dag hos Bergslagskrogen med vår läckra lunchbuffé! Vår varierande meny erbjuder en mängd olika rätter för att tillfredsställa alla smaker.
Vi serverar vår populära lunchbuffé alla dagar i veckan mellan klockan 11:00-14:30. Vi har alltid öppet för beställningar!
Vecka 14
Måndag 31/3
Älgfärsbiffar med potatismos och rårörda lingon
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Tisdag 1/4
Kycklingfilé toppad med bacon serveras med friterad potatis och tzatziki
Panerad kapkummel serveras med dillmajonnäs och kokt potatis
Onsdag 2/4
Raggmunkar med stekfläsk
Korvstroganoff serveras med ris
Torsdag 3/4
Wallenbergare med murkelsås, potatismos och rårörda lingon
Strömming serveras med potatismos
Fredag 4/4
Tacobuffé, köttfärs, kycklingfajita, pulled pork, taco shells, sallad med tillbehör och såser
Lördag 5/4
Örtfylld fläskfilé med stekt potatis serveras med pepparsås
Laxfilé med hummersås serveras med kokt potatis
Söndag 6/4
Schnitzel, stekpotatis, rödvinssås, gröna ärtor och kryddsmör
Stekt rödspätta med dillmajonnäs
Vecka 15
Måndag 7/4
Oxbringa med pepparrotssås serveras med kokt potatis
Biff stroganoff med pilaffris och crème fraiche
Tisdag 8/4
Grillat kycklinglår med currysås
Dansk sjömansbiff serveras med skivad potatis
Onsdag 9/4
Hemlagade kroppkakor
Mandelfisk serveras med kokt potatis och dillmajonnäs
Torsdag 10/4
Stekt panerad torskfilé serveras med kokt potatis och remuladsås
Pepparstekt fläskfilé med sockerrostad potatis och morötter
Fredag 11/4
Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssås och bearnaisesås
Kycklinggratäng serveras med krispig sallad
Lördag 12/4
Herrgårdstek med stekt potatis och gräddsås, gelé, äppelmos
Fiskalternativ finns
Söndag 13/4
Golfbanans schnitzel serveras med stekt potatis och bearnaisesås
Spätta serveras med kokt potatis och dillmajonnäs
Låt oss sköta maten på festen
Ska du ha fest, bröllop, företagsevent, dop eller konferens? Då kan du anlita oss för catering i Karlskrona och Blekinge. All mat tillagas från grunden med säsongens råvaror av hög kvalitet. Vi har lång erfarenhet och har länge arbetat med catering inför olika event. Vårt mål är att kunna erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet och service i toppklass.
